24시간 깊은맛, 설담재

🍲 도봉구 창동 설담재 창동본점 – 24시간 사골의 깊은 맛, 설렁탕 명가

서울 도봉구 창동 한복판에 자리한 대형 설렁탕 전문점 ‘설담재 창동본점’.
이곳은 단순한 동네 맛집을 넘어, 멀리서도 일부러 찾아오는 설렁탕 명가로 이미 입소문이 자자한 곳입니다.
설렁탕 하나로 승부하는 집은 많지만, 이토록 깊고 진한 맛을 꾸준히 유지하는 곳은 드뭅니다.

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🥣 1. 24시간 우려낸 진국 – 사골 국물의 정석

설담재의 가장 큰 자랑은 뭐니 뭐니 해도 24시간 끓여낸 사골 국물입니다.
뚝배기를 처음 받는 순간부터 뿜어져 나오는 깊은 향, 그리고 첫 입에 느껴지는 묵직한 감칠맛은
**‘이게 진짜 설렁탕이지’**라는 탄성이 절로 나옵니다.

잡내 없이 깔끔하고, 기름지지 않으면서도 풍부한 고소함이 있는 국물은
아이부터 어르신까지 누구에게나 부담 없이 다가가고, 속을 편안하게 감싸줍니다.

이 국물은 결코 하루아침에 만들어지는 게 아닙니다.
설담재는 신선한 한우 사골과 잡뼈를 저온에서 오랜 시간 우려,
원재료의 맛을 최대한 끌어올리는 정성을 담습니다.
그 덕에 식사 후에도 속이 불편하지 않고, 국물이 남으면 아쉬워질 정도로 완성도가 높습니다.

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🐄 2. 메뉴 구성 – 전통 속에서 현대를 더하다

설렁탕 전문점이지만, 설담재는 다양한 한식 메뉴와 사이드를 함께 제공하여
가족 단위 손님, 직장인 회식 손님, 혼밥족까지 모두 만족시킬 수 있는 폭넓은 구성을 자랑합니다.

대표 메뉴

• 설렁탕: 기본이지만 가장 강력한 메뉴. 고기 양, 국물 양 모두 넉넉함.
• 도가니탕: 쫄깃한 도가니와 깊은 국물 조합이 찰떡.
• 내장탕: 얼큰하고 담백하게 즐길 수 있는 해장 메뉴.
• 수육: 푸짐한 한접시에 술안주로도 식사로도 제격.
• 소머리국밥: 특유의 고소한 맛과 찰진 국물의 조화.
• 갈비탕: 부드럽게 익은 갈비와 깊은 국물 맛.

이외에도 만두, 공기밥, 반찬 리필, 그리고 묵은지와 깍두기의 맛까지 하나도 빠짐없이 정성스럽습니다.

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👨‍👩‍👧‍👦 3. 대형 매장 – 회식, 가족모임에 제격

설담재 창동본점은 넓은 홀과 쾌적한 좌석을 자랑합니다.
단체 손님을 위한 좌식 룸, 일반 테이블 섹션, 혼밥 손님도 부담 없이 들를 수 있는 1인석 등
다양한 자리 구성이 되어 있어 어떤 구성의 손님도 편하게 이용할 수 있어요.

또한 주차 공간도 잘 마련되어 있어 차량 방문 시에도 큰 불편이 없습니다.
창동역과도 가까운 위치로 대중교통 접근성도 훌륭합니다.

이런 물리적 장점 덕분에, 주말이면 멀리서도 가족단위 방문객이 몰리고,
평일 점심시간이나 저녁에는 회사원, 지역 주민들로 문전성시를 이룹니다.

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💡 4. 설담재만의 장점

✔️ 진한 국물, 담백한 고기

고기 잡내 없이 푸짐하게 들어간 고명과 진한 국물의 조화는
누구에게나 편안하게 다가가는 기본에 충실한 맛입니다.

✔️ 친절한 서비스

직원들의 응대도 친절하고 빠릅니다.
리필 요청이나 문의 시에도 미소로 대응하며, 전반적으로 서비스 교육이 잘 되어 있습니다.

✔️ 빠른 회전과 깔끔한 환경

손님이 많은 식당이지만 회전율이 빨라 대기 시간이 짧고,
무엇보다 청결 관리가 철저해 위생적으로도 믿을 수 있는 식당입니다.

✔️ 합리적인 가격

이 정도 퀄리티에 이 정도 양이면 충분히 납득할 수 있는 가격대입니다.
푸짐하게 먹어도 부담 없고, 가성비 또한 훌륭합니다.

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🍶 5. 곁들여 먹기 좋은 술 추천

설렁탕과 가장 잘 어울리는 술로는 소주와 막걸리를 추천합니다.
뜨끈한 국물에 소주 한잔은 추운 날씨에 찰떡 궁합,
구수한 국물에는 은은한 단맛의 막걸리도 잘 어울립니다.

수육과 함께라면 청주도 괜찮은 선택입니다.
기름진 맛을 중화시키고 고기의 맛을 더욱 살려주기 때문이죠.

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✅ 총평

설담재 창동본점은 ‘정성’이라는 단어가 가장 잘 어울리는 설렁탕 전문점입니다.
국물 하나로 승부하는 이 집의 철학은 단순한 한 끼를 넘어,
몸과 마음을 따뜻하게 채워주는 경험으로 이어집니다.

부담 없는 가격, 편안한 공간, 깊은 맛의 조화.
이 모든 요소가 설담재를 ‘다시 가고 싶은 맛집’으로 만들어 줍니다.

도봉구를 넘어 서울을 대표하는 설렁탕집으로,
이곳은 앞으로도 많은 이들의 든든한 한 끼가 되어줄 것입니다.